Как завести «огород в горшках» в доме? С этими овощами можно всегда иметь свежий витаминный стол даже в декабре.
Надо постараться расположить растения возле окон так, чтобы они могли поглощать свет, необходимый для роста: тепло дома сделает все остальное.
Вот самые удобные овощи для выращивания в квартире.
1. Зеленый салат.
Предпочтительнее сорта с мелкими листочками. Они быстро растут, и через 20-30 дней всегда будут новые листья для сбора. Например рукола, валериана или кресс-салат. Хотя смело можно посадить любые сорта салатов.
2. Редис.
Редис тоже растет быстро и не требует много места: всего через 3 недели уже будет что добавлять в салаты и окрошку.
3. Клубника и земляника.
В одно мгновение меняет зимнее настроение в доме на лето! Конечно клубники будет не так много, чтобы делать фруктовые салаты, но для украшений десертов и обогащения смузи вполне хватит. Попробовать свежие ягоды, как только они созрели, это такое удовольствие! Помогает оставаться в благодушном состоянии.
4. Помидоры черри.
Чтобы дома был огород, все вращается вокруг размеров: некоторым сортам помидоров требуется поддержка для роста в высоту, в то время как помидоры черри идеально подходят для небольших помещений и приносят немало радости хозяевам.
5. Болгарский перец.
Его легко выращивать в небольших пространствах. Огород на балконе будет иметь яркие цвета и вкусные блюда благодаря перцу. Его приятно созерцать и употреблять. Лучше выбрать сорта с не очень крупными плодами.
6. Травы.
Для трав хороши даже обычные вазы и кашпо. От петрушки, которая растет в изобилии с очень небольшим уходом, до розмарина. Они просят мало воды, мало внимания, а семейный рацион разнообразят до неузнаваемости. Все ароматические травы идеально подходят для того, чтобы иметь зеленую полку на кухне из свежих ингредиентов.