Домашние рецепты
СМАЧНИЙ, легкий СОЧЕВИЧНИЙ СУП. Що приготувати швидко та корисно! ПЕРШІ СТРАВИ із Лізою Глінською от Лиза Глинская
28.09.2022
Що приготувати? Яку першу страву обрати? Щоб смачно, швидко та корисно? Все легко і просто, готуйте зі мною, я покажу і розкажу, що готую для своєї родини
Інгредієнти
- 2.5 л води
- 300 г телятини
- 250 г сочевиці
- 1 морква
- 2 цибулі
- сіль за смаком
- петрушка
1. Відправляємо м'ясо у воду. Чистимо моркву. Відправляємо її до м'яса, чистимо і нарізаємо цибулю, відправляємо до м'яса. Додаємо сіль.
2. Відправляємо на плиту. Варимо 40 хвилин після закіпання.
3. Додаємо сочевицю. Варимо ще годину.
3. Забираємо м'ясо і моркву. Нарізаємо м'ясо, натираємо моркву. Відправляємо до бульону.
4. Додаємо петрушку. Кип'ятим ще 2 хвилини і готово!