Ингредиенты:
- Сладкий перец
- 100гр сыра
- 300гр сметаны
- 300гр соленых крекеров
- 3 вареных яйца
- Пучок зелёного лука
- 250гр рыбных консервов
- Перец нарезаем на кубики. Натираем сыр. Смешиваем, добавляем сметану, сушеный чеснок и перемешиваем.
- Выкладываем слой крекеров, сверху слой начинки из перца, далее снова слой крекеров.
- 2 вареных яйца натираем на терке целиком, а одно - разделив на белок и желток.
- Нарезаем лук, добавляем к яйцам, выкладываем сметану и перемешиваем. Получившуюся начинку выкладываем следующим слоем, затем снова слой крекеров.
- Вилкой разминаем консервы, добавляем сметану, сушеный чеснок и перемешиваем.
- Выкладываем рыбный слой, сверху финальный слой крекеров. Смазываем сметаной и украшаем желтками, белками, перцем и луком. Накрываем пленкой и отправляем в холодильник на 2 часа.