В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить воздушные плюшки к чаю.
Ингредиенты
Тесто:
- 1.кг500гр муки
- 50гр дрожжей свежих
- 600млл молока теплого
- 600гр сметаны 24% ГУСТОЙ..обратите вниание чтоб сметана была густой если житкая берется больше муки
- 250гр сахара
- 150млл подсолнечного масла
- 1 ст ложку крахмала
- 2 чайные ложечки соли
- 3 яйца
- 1 яйцо для смазывания
- начинка 1кг сухих абрикос или любых сухофруктов
- и добавляете по вкусу варенье.
выпекать на 180гр 15 мин.