В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный медовик на праздничный стол.
Ингредиенты
- черника или смородина - 250 г
- сахар - 120 г
- черничное желе - 40 г
Медовый бисквит:
- яйца - 6 шт
- мед - 4 ст.л
- сахар - 250 г
- мука - 250 г
- рафинированное масло - 40 мл
- яблочный уксу - 1 ст.л или сок лимона
- сода - 1 ч.л
Крем:
- сливки 36% - 300 мл
- сметана магазинная самая жирная - 300 мл
- ванильный сахар - пакетик
- сахар - 180 г
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 170 - 180С на среднем уровне не иеньше 40 минут.
Готовность проверить на сухую зубочистку.