Домашние рецепты
Возьмите 3 картошки и приготовьте этот гениальный ЗАВТРАК, ОБЕД или УЖИН! Итальянская фриттата! от Алина Фуди
27.01.2023
Фриттата - очень вкусное и простое итальянское блюдо. Я приготовила фриттату из картофеля, лука и яиц. Это вкусный, быстрый и простой рецепт, который идеально подойдет на завтрак, обед или ужин.
Чтобы приготовить фриттату с картофелем:
4 яйца
3 большие картофелины
1 луковица
оливковое масло
соль, черный молотый перец
немного укропа и петрушки
1 зубчик чеснока
1. Нарезать лук на четвертинки и обжарить до румяности.
2. Нарезать картофель и обжарить до румяности.
3. Мелко нарезать чеснок, укроп и петрушку.
4. Смешать яйца с картофелем, луком, чесноком, укропом и петрушкой.
5. Выложить на сковороду, накрыть крышкой и обжарить, пока яйца приготовятся.
6. Перевернуть и обжарить 1-2 минуты с другой стороны, не накрывая крышкой.