Ингредиенты (на 16 кексов)
- кефир комнатной т-ры 300 мл
- сода 0,5 ч.л
- сливочное масло(растопить)-100 гр
- яйца (крупные)2 шт
- соль 0,5 ч.л(учитываем соль в сыре и ветчине)
- сахар 0,5 ч.л.
- зелень любая(у меня укроп)-3 веточки
- сыр на мелкой терке(твердый)-50 гр
- ветчина или колбаса-70 гр
- мука пшеничная - 350 гр
- кунжут для посыпки
Добавки могут быть любыми
Можно добавить болгарский перец, оливки, маслины, помидоры мелко нарезать
Но учитываем влагу от сочности помидоров, добавляем больше муки
Колбаса может быть любой, на ваш вкус
Выпечка при т-ре 170 гр