Вкуснятина нереальная. Настолько вкусные и нежные получаются пирожки из творожного теста, что всегда в восторге как взрослые так и дети, сметают со стола за считанные минуты. Быстрый, простой и очень вкусный рецепт, по которому готовили ещё наши мамы и бабушки. Готовится просто, получается нереально вкусно, готовьте сразу две, а лучше 3 порции и вся семья будет в восторге. Для начала надо приготовить начинку, затем творожное тесто. Просто надо смешать все ингредиенты по рецепту и тесто готово. Разделить на 12 частей, закатать в колобок, каждый шарик немного раскатать, в центр выкладываем начинку, сформовать в виде лодочки, после чего перевернуть швом вниз и немного надавить. Жарить на растительном масле и нереальная вкуснятина готова.
Ингредиенты
Начинка:
- картошка - 3 штук - 500 г
- репчатый лук - 1 штук
- растительное масло - 30 мл
Тесто:
- творог - 250 г
- 2 яйца
- растительное масло - 30 мл
- соль - 1/3 ч л
- разрыхлитель - 1 ч л
- сметана - 2 ст. л с горкой- 100 мл
- мука - 2 стакана (250 мл) - 320 г