Готовлю оладьи с ветчиной и сыром. Их ещё можно назвать оладьи а-ля пицца или даже ленивые пирожки с ветчиной и сыром. Очень просто, быстро и вкусно. И почему я раньше так не готовила, ведь намного вкуснее обычных оладий.
Ингредиенты
Пирожки с мясом:
- Кефир 2,5% – 350 мл
- Сметана 15% – 2 ст.л.
- Яйца – 2 шт.
- Сода – 0,5 ч.л.
- Мука – 260 г
- Соль по вкусу
Для начинки:
- Ветчина – 100 г
- Помидор – 1 шт.
- Сыр – 80-100 г
- Зелень петрушки – 10 г