Готовлю вкуснейший манник по этому рецепту уже много лет. Мягкий, нежный, вкусный пирог. Отличная идея к чаю на завтрак или к обеду!
Я привыкла готовить его с изюмом, но можно использовать яблоки или совсем ничего не добавлять в начинку. И сам по себе он очень вкусный и самодостаточный.
Ингредиенты:
- йогурт (или кефир) - 300 мл.
- манка - 100 г
- изюм - 100 г
- яйца - 3 шт.
- мука - 150 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- ванилин - 3 г
- сахар - 100 г