Ингредиенты:
- 100 гр лесного ореха или жаренного арахиса (я брала 50 на 50)
- 60 гр размягченного сливочного масла
- 200 мл сгущенки
- 3 столовые ложки какао
Шаги приготовления:
- Если у вас есть лесной орех, сначала обжарьте его на сухой сковороде до легкого запаха и слегка золотистого цвета. Если у вас арахис, вы можете использовать его сразу без обжарки.
- Положите орехи или арахис в миксер или блендер и измельчите их до получения мелкой крошки или пасты.
- Добавьте размягченное сливочное масло в миксер или блендер к ореховой крошке и взбейте до получения однородной смеси.
- Постепенно добавляйте сгущенку и продолжайте взбивать до тех пор, пока все ингредиенты не соединятся в гладкую массу.
- Добавьте какао в смесь и продолжайте взбивать до равномерного распределения какао по всей массе и получения однородного цвета.
- Перелейте домашнюю Нутеллу в стеклянную банку или контейнер и закройте крышкой.
- Храните домашнюю Нутеллу в холодильнике, чтобы она сохраняла свою свежесть и текстуру.
Теперь у вас есть домашняя Нутелла, которую можно использовать для намазывания на хлеб, добавления в выпечку или просто для ложки удовольствия. Наслаждайтесь!