Домашние рецепты

Простой рецепт для особых гостей! Паста с мясным фаршем и баклажанами, в духовке

07.07.2023

Простой рецепт для особых гостей! Паста с мясным фаршем и баклажанами, в духовке

Ингредиенты:

  • вода - 1 л
  • соль - 10 г
  • паста - 300 г

Варить 10 минут

  • мясной фарш - 400 г
  • лук - 1 головка
  • сладкий перец, красный - 1 шт
  • баклажан - 1 шт
  • соль - 10 г
  • черный перец - 5 г
  • сладкая паприка - 5 г

Для соуса:

  • сливочное масло - 80 г
  • мука - 70 г
  • молоко - 300 мл
  • соль - 5 г
  • черный перец - 3 г
  • мускатный орех - 5 г
  • сыр - 50 г


Видео рецепт: