Эта знаменитая картофельная закуска, покорила всех! Просто и вкусно
Ингредиенты:
- картофель - 450 г
- вода - 800 мл
ВАРИТЬ 15 МИНУТ
- сладкая паприка - 4 г
- соль - 7 г
- черный перец - 3 г
- петрушка - 10 г
- крахмал - 35 г
- панировочные сухари - 250 г
- яйцо - 1 шт
- соль - 4 г
- сладкая паприка - 2 г
- растительное масло - 50 мл
- для соуса:
- сливочное масло - 35 г
- мука - 30 г
- светлое пиво - 150 мл
- плавленый сыр - 30 г
- хлопья чили - 5 г
- соль - 4 г
- черный перец - 2 г
- моцарелла - 70 г