Домашние рецепты

Потрясающий рецепт из баклажанов. Эти Баклажаны Вас покорят, не пожалеете! Баклажаны как грибы.

08.08.2023

Как приготовить баклажаны. Салат из баклажанов, жареные баклажаны, баклажаны с чесноком и просто вкусные баклажаны все в одном рецепте! Блюдо из баклажанов с очень вкусной заливкой можно подать как холодную закуску или дегустировать сразу! Рецепт абсолютно не сложный, а баклажаны получаются очень нежными и вкусными. По вкусу баклажаны как грибы. Если Вы смотрите что приготовить из баклажанов, очень рекомендую этот рецепт. Очень Просто и Вкусно!

Баклажаны рецепт:

  • Баклажаны 1 кг.
  • Лук 1 шт.
  • Яйца 2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Подсолнечное масло для обжаривания

Для заливки/подливки:

  • Сметана 250 мл.
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Петрушка и кинза
  • Приправа уцхо-сунели 2 чайной ложки
  • Черный перец 1/4 чайной ложки
  • Соль 1/2 чайной ложки

Видео рецепт: