Домашние рецепты
Больше не замораживаю укроп и петрушку! Нашла идеальный способ заготовки зелени без заморозки
23.09.2023
Как сохранить зелень на зиму? Приготовьте такой потрясающе ароматный и вкусный зеленый соус из петрушки и укропа. Такой зеленый соус можно приготовить из любой зелени (укроп, петрушка, кинза, базилик). Идеально подходит к мясу, рыбе, как заправка в салат. Можно даже просто намазать на хлеб. Зеленый соус хранится очень долго в холодильнике.
Ингредиенты:
- Укроп, петрушка - 200 г
- Растительное масло - 100 мл
- Чеснок - 3-4 зубчика
- Соль - 1/4 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Цедра лимона
- Сок половины лимона