Рыбные консервы в автоклаве. Удобно использовать для начинки в пирогах, я люблю варить суп с рыбными консервами добавив яйцо, быстро и вкусно, брать с собой, например, в лес, или просто быстро перекусить. По этому рецепту можно готовить из любых сортов рыбы. Рецепт простой, но всегда удачный.
Ингредиенты:
- Скумбрия – 4-5 шт
- Соль – 4-5 ч.л.
- Морковь – 1-2 шт
- Лук- 1-2 шт
- Лавровый лист
- Душистый перец
- Масло растительное