Ингредиенты
Тесто:
- кефир 2,5% 125 миллилитров (4,23 жидких унций)
- сливочное масло 125 грамм (4,41 унций)
- сахар 1 столовая ложка
- разрыхлитель 1 чайная ложка
- соль щепотка
- желток 1 штука
- мука 280-290 грамм (9,88-10,23 унций)
Начинка:
- творог 300 грамм (10,58 унций)
- желток 1 штука
- сахарная пудра 2 столовые ложки
- крахмал 1 столовая ложка
- сметана 1 столовая ложка
выпекаем при 180°C (356°F), 20-25 минут