Свиные ребрышки получаются очень нежными по этому рецепту, а картофель приготовлен не обычно и удивит своим вкусом и презентацией. Салат из капусты хорошо дополнил это вкусное блюдо, не стоит забывать и про свежие овощи! Тем более, что сейчас сезон капусты. Всем желаю отличного настроения и всего самого наилучшего!
Ингредиенты
- Свиные ребрышки 1 кг
- Картошка 500 грамм
- Дижонская горчица 2 столовые ложки
- Сушеный чеснок 1 чайная ложка
- Паприка 1 чайная ложка
- Копченая паприка, молотый перец чили (по желанию)
- Соус барбекю
- Подсолнечное масло
- Соль
Для картофеля:
- Тимьян
- Розмарин
- Чеснок
- Петрушка
Для салата из капусты:
- Капуста
- Укроп
- Яблочный уксус
- Соль