Домашние котлеты в томатном соусе - нежные, сочные, сытные, очень вкусные! Готовить их очень просто - нужен мясной фарш и гречневая каша.
Ингредиенты
- Фарш мясной - 500 гр.
- Крупа гречневая(сухая) - 80 гр., (вареная - 250 гр.),
- Лук репч. - 2 шт.
- Чеснок - 1 зубчик,
- Морковь - 1 шт.
- Сок томатный - 550 мл.
- Мука - для панировки,
- Яйца - 1 шт.
- Паприка сладкая - 1 ч.л.
- Сахар - 2 ч.л.
- Перец черн. мол. - 0,5 ч.л.
- Соль - по вкусу,
- Масло раст. - для жарки.