Домашние рецепты
Суп который я уже 1000 раз готовила и буду готовить еще много раз: суп с галушками
30.11.2023
Сегодня я с рецептом супа с клецками, люблю его за быстроту приготовления и конечно же вкус. Один из любимых в нашей семье, поэтому готовлю его часто. Расскажу как приготовить куриный бульон, чтобы он был прозрачным, а суп с клецками приготовить так, чтобы не перебить тот самый куриный аромат.
Ингредиенты:
Суповой куриный набор - 500 г
- Вода - 2-2.5л
- Соль - 1ч.л
- Лавровый лист - 2шт
- Картофель - 2шт
- Луковица - 1шт
- Морковь - 1шт
- Укроп - по вкусу
Тесто на клецки:
- яйцо -1 шт
- Соль - 1/3 ч.л
- Сметана - 2ст.л
- Мука - 3-4ст.л