Домашние рецепты

Нереально вкусный фаршированный перец. Самый вкусный рецепт. Начинка просто супер, не пожалеете

30.11.2023

Фаршированные перцы в духовке в соусе с рисом. Сегодня предлагаю классический рецепт фаршированных перцев с рисом в кастрюле. Рецепт невероятно быстрый, перцы получаются сочные благодаря соусу. Особое внимание в этом рецепте я уделяю заливке, ее я сделаю яркой на вкус и очень ароматной. Фаршированные перцы можно приготовить не только в духовке, но и в мультиварке. Для меня голубцы, ленивые голубцы, тефтели и фаршированный перцы пожалуй самые любимые блюда с фаршем и рисом. Перец приготовленный по этому рецепту съедается сразу и я всем рекомендую этот рецепт. Желаю прекрасного дня и отличного настроения!

Ингредиенты

  • болгарские перцы 6 штук
  • лук 300 грамм или 2 шт
  • морковь 300 граммов или 3-4 шт
  • картофель 500 грамм
  • мясной фарш 450 грамм
  • рис 3/4 стакана
  • сушеная аджика 1 чайная ложка
  • сушеная зелень 1 чайная ложка
  • паприка сладкая 1 чайная ложка
  • копченая паприка 1/4 чайной ложки
  • орегано 1 чайная ложка
  • сушеный чеснок 1 чайная ложка
  • томатная паста 150 мл.
  • острая аджика 1 чайная ложка
  • горячая вода
  • лавровый лист 2 шт.
  • сахар 1 чайная ложка
  • острый перец
  • зелень сельдерея по желанию
  • кинза, петрушка и чеснок для подачи
  • соль и перец
  • подсолнечное масло


Видео рецепт: