Оригинальный и питательный рулет из простых ингредиентов. Готовится быстро. Вкусный в горячем и в холодном виде. Будет украшением стола. Иногда вместо твердого сыра использую плавленый, получается очень вкусный и нежный рулет.
Ингредиенты
- 5 яиц
- 350 г твердого сыра
- 200 г майонеза (или по 100 г майонеза и сметаны)
- 1/2 ч. л. куркумы
- 1 ст. л. манной крупы
- растительное масло для смазывания
Начинка:
- 400 г куриного фарша
- 400 г шампиньонов
- 2 средние луковицы
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- растительное масло для жарки