Ленивые пирожки с колбасой и яйцами - это вариация на классические пирожки, которые радуют вкусом и простотой приготовления.
Ингредиенты
- кефир -250мл
- вода -40мл
- яйцо -1шт
- соль -1/2ч.л.
- сахар -1ч.л.
- мука – 240 г
- сода -1/2ч.л.
начинка №1:
- колбаса -150г
Начинка №2:
- яйца -3-4шт
- зеленый лук -1 пучок (50г)
Еще вариант Ленивых пирожков с колбасой:
Ленивые пирожки с колбасой - это очень простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко.
Вот ингредиенты, которые вам понадобятся:
- 1 пачка (400 г) слоеного теста
- 4-5 сосисок или колбасок
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки майонеза
- соль и перец по вкусу
- зелень (укроп или петрушка)
Инструкции:
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Разверните слоеное тесто и нарежьте его на квадраты примерно 10x10 см.
- Нарежьте колбасу на небольшие кусочки.
- Взбейте яйцо в миске и добавьте майонез, соль и перец. Перемешайте.
- На каждом квадрате теста положите по кусочку колбасы и немного зелени. Сверните края теста к центру и запечатайте пирожок, обжимая края пальцами.
- Положите пирожки на противень, смазанный маслом или покрытый пергаментом. Смажьте пирожки яйцом с майонезом.
- Поставьте противень в духовку и готовьте 15-20 минут, пока пирожки не станут золотистыми.
- Подайте горячими.