Шоколадный рулет с вишней, который просто тает во рту! Приятного аппетита!
Ингредиенты
Противень 30*40 см
Вес +/- 1,6 кг
- 5 средних яиц
- 150 г сахара, щепотка соли
- 3 ст.л. воды
- 110 г муки, 40 г какао
- 0,5 ч.л. разрыхлителя
- 250-300 г вишни
- 100-150 г сахара
- 2 ст.л. коньяка/рома (по жел.)
- 380 г творожного сыра (творога)
- 200 сливок (от 30%)
- 70 г сахарной пудры (по вкусу)
- Ваниль
- 100 г шоколада
- 50 г молока + 50 г слив. масла