Очень вкусный мясной рулет из свиной корейки с говядиной и черносливом. Изумительно смотрится в нарезке, чем то напоминает мордочку панды. Специи и соль используйте по своему вкусу.
Ингредиенты
- 1,2 кг свиной корейки
- 350 г говяжьего фарша
- 100 г чернослива
- 50 г растопленного сливочного масла
- 1 небольшая луковица
- 11/3 ч. л. приправы для мяса
- 1 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. сметаны
- 1 ч. л. томатного соуса (кетчупа)
- соль
- перец
- растительное масло