Домашние рецепты

рецепт из ресторана. Сочная куриная грудка под шубкой

02.01.2024

Ингредиенты:

  • Куринная грудка - 500 г
  • Картошка - 500 г
  • Морковь - 2 шт
  • Лук - 1 шт
  • Горошек (замороженный) - 150 г
  • Майонез - 100 г
  • Соль, перец - по вкусу
  • Масло растительное - для жарки

Калории (на порцию): ~300 ккал

Шаги приготовления:

Шаг 1: Приготовление Грудки

  • Куриную грудку нарежьте порционными кусочками и обжаривайте в разогретом масле до золотистой корки.

Шаг 2: Приготовление Овощей

  • Лук и морковь мелко нарежьте, обжаривайте до мягкости.
  • Добавьте замороженный горошек, готовьте еще несколько минут.

Шаг 3: Подготовка Картошки

  • Картошку варите до готовности, после чего приготовьте пюре.

Шаг 4: Сбор "Шубы"

  • Выложите куриную грудку на тарелку.
  • Покройте ее слоем овощей.
  • Нанесите картофельное пюре сверху.

Шаг 5: Подача и Наслаждение

  • Запекайте блюдо в духовке до золотистой корки.
  • Подавайте гостям, удивляя их великолепным вкусом сочной куриной грудки под "Шубкой".


Видео рецепт: