Домашние рецепты

Салат, що підкорив дуже багато сердець

07.01.2024

Ингредиенты:

  • Грибы (шампиньоны или другие по вашему выбору) - 200 г (46 ккал)
  • Морковь - 2 шт (90 ккал)
  • Лук репчатый - 1 шт (42 ккал)
  • Соевый соус - 2 ст.л (20 ккал)
  • Рисовый уксус - 1 ст.л (5 ккал)
  • Сахар - 1 ч.л
  • Соль, перец - по вкусу
  • Растительное масло - 2 ст.л (240 ккал)
  • Кунжут (по желанию) - для украшения

Шаги приготовления:

  1. Грибы нарежьте тонкой соломкой, обжаривайте на растительном масле до золотистости.
  2. Морковь и лук нарежьте тонкой соломкой.
  3. В глубокой миске смешайте грибы, морковь, лук.
  4. Приготовьте заправку из соевого соуса, рисового уксуса, сахара, соли, перца.
  5. Заправьте салат приготовленной смесью.
  6. Перемешайте, дайте настояться в холодильнике минимум 30 минут.
  7. Подавайте, посыпанный кунжутом.

Этот салат без майонеза прекрасно сочетает вкус грибов и моркови, создавая освежающий и полезный вариант для вашего стола.



Видео рецепт: