Домашние рецепты

Хрустящие ребрышки! Ещё вкуснее крылышек kfc. Твой лучший рецепт

17.01.2024

Ингредиенты:

  • Свиные рёбрышки (500 г)
  • Соль и перец по вкусу
  • Мука (для обсыпки)
  • Яйцо (взбитое)
  • Панировочные сухари (или сухари панировочные, по 100 г)
  • Растительное масло (для жарки)

Шаги приготовления:

  1. Приправьте рёбрышки солью и перцем по вкусу.
  2. Обсыпьте их мукой, затем обмакните в взбитое яйцо.
  3. Обваляйте рёбрышки в панировочных сухарях, обеспечивая хорошее покрытие.
  4. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
  5. Обжаривайте рёбрышки с обеих сторон до золотистой корки и полной готовности, примерно по 5-7 минут с каждой стороны.
  6. Выложите готовые рёбрышки на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
  7. Подавайте горячими, наслаждаясь хрустящей внешностью и сочным внутренним слоем.

Приятного аппетита с этим лакомством в панировке!



Видео рецепт: