Домашние рецепты
Готовлю этот салат на все праздники. Салат Шустрик с киви, цыганка готовит
17.01.2024
Ингредиенты:
- 2 крупных киви, очищенных и нарезанных кубиками
- 1 огурец, нарезанный кубиками
- 1 красный лук, мелко нарезанный
- 1/2 чашки грецких орехов, грубо порубленных
- 100 г сыра фета, нарезанного кубиками
- Свежая зелень (укроп, петрушка), мелко нарубленная
Для заправки:
- 3 ст. ложки оливкового масла
- 2 ст. ложки лимонного сока
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления:
Шаг 1: В глубокой миске соедините киви, огурец, красный лук, грецкие орехи и сыр фета.
Шаг 2: Приготовьте заправку, смешав оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Хорошо перемешайте.
Шаг 3: Полейте салат приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались.
Шаг 4: Посыпьте свежей зеленью перед подачей.
Шаг 5: Сервируйте салат "Шустрый" с киви как освежающее дополнение к обеду или ужину.