Домашние рецепты
Ох, какая вкуснятина! Даже не ожидала,что будет так вкусно! Пирог Луковник по рецепту бабушек
19.01.2024
Ингредиенты:
- 500 г лука (ккал: 160)
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ч. л. сахара
- 2 яйца
- 200 мл сметаны (ккал: 234)
- 150 г творога
- 200 г теста для пирога
- Соль и перец по вкусу (ккал: 0)
Шаги приготовления:
- Нарежьте лук тонкими полукольцами и обжарьте в оливковом масле до мягкости.
- Добавьте сахар и продолжайте тушить лук, пока он не станет золотистым.
- В глубокой миске взбейте яйца, добавьте сметану и творог, хорошо перемешайте.
- Добавьте обжаренный лук в яично-творожную массу, солите, перчите и тщательно перемешайте.
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Разверните тесто в форму для пирога, выливайте на него начинку.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке около 30-35 минут или до золотистой корки.
Луковый пирог – прекрасное сочетание нежности и аромата. Подавайте его горячим или в тёплом виде.