Домашние рецепты
Муж теперь ест только этот салат. Тёплый салат с печенью, цыганка готовит
24.01.2024
Ингредиенты:
- 300 г печени (курица, говядина или другая)
- 200 г зеленого салата (руккола, шпината или салата по вашему вкусу)
- 1 красный лук, нарезанный тонкими полукольцами
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 2 ст. ложки бальзамического уксуса
- Соль и перец по вкусу
- Грецкие орехи для украшения (по желанию)
Шаги приготовления:
Шаг 1: Обжаривайте печень на среднем огне в сковороде с оливковым маслом до готовности. Посолите и поперчите.
Шаг 2: В большой миске смешайте зеленый салат с нарезанным луком.
Шаг 3: Добавьте обжаренную печень в миску с салатом.
Шаг 4: В малой миске смешайте оливковое масло и бальзамический уксус. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Шаг 5: Полейте салат приготовленным соусом, тщательно перемешайте.
Шаг 6: Украсьте салат грецкими орехами, если желаете.
Шаг 7: Подавайте салат тёплым. Приятного аппетита!