Это блюдо обладает уникальным сочетанием сладкости меда и пряного вкуса куриного мяса. Идеально для особенного ужина или праздничного стола.
Ингредиенты:
- 1 курица, разделенная на порции (около 1.5-2 кг) (примерно 2500 ккал)
- 1/2 стакана меда (512 ккал)
- 1/4 стакана соевого соуса (40 ккал)
- 3 ст. ложки оливкового масла (360 ккал)
- 3 зубчика чеснока, измельченных
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень (укроп, петрушка) для украшения
Шаги приготовления:
- В глубокой миске смешайте мед, соевый соус, оливковое масло, чеснок, соль и перец.
- Положите порции курицы в маринад, хорошо перемешайте, чтобы каждая часть птицы покрылась маринадом.
- Оставьте курицу в маринаде в холодильнике на несколько часов или лучше на ночь.
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Выложите курицу в форму для запекания, полейте оставшимся маринадом.
- Запекайте в предварительно разогретой духовке примерно 45-50 минут или до золотистой корки и полного прожаривания.
- Перед подачей украсьте свежей зеленью.
Наслаждайтесь ароматным и сочным блюдом – медовой курицей, которая точно порадует ваши вкусовые рецепторы.