Ингредиенты:
- 500 г говяжьего фарша (1200 ккал)
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 моркови, натертые
- 2 ст. ложки томатной пасты (50 ккал)
- 1 ст. ложка муки
- 1 ч. ложка сахара
- 1 ч. ложка горчицы
- 1 ст. ложка соевого соуса
- Соль и перец по вкусу
- 4 картофелины
- 50 г сливочного масла (360 ккал)
- 1/4 стакана молока (30 ккал)
- Сыр для посыпки (по желанию)
Шаги приготовления:
- Обжаривайте лук и морковь на сковороде до мягкости.
- Добавьте говяжий фарш, обжаривайте, пока мясо не подрумянится.
- Добавьте томатную пасту, муку, сахар, горчицу, соевый соус, соль и перец. Тщательно перемешайте.
- Готовьте на медленном огне, пока соус не станет густым.
- Варите картошку до мягкости, приготовьте пюре с маслом и молоком.
- В форме для запекания выложите мясную смесь, а затем слой картошечного пюре.
- Посыпьте сыром (по желанию) и запекайте в предварительно разогретой духовке при 200°C до золотистой корки.
Наслаждайтесь восхитительным мясом по-Французски вместе с ароматным картофельным пюре!