Домашние рецепты

Вкуснейшие морковные пирожные

31.01.2024

Ингредиенты:

Для теста:

  • Мука (1,5 стакана)
  • Сахар (1 стакан)
  • Морковь (2 средние, тертые)
  • Яйцо (2 шт.)
  • Разрыхлитель теста (1 ч. ложка)
  • Разрыхлитель теста (1 ч. ложка)
  • Соль (1/2 ч. ложки)
  • Масло растительное (1/2 стакана)
  • Ванильный сахар (1 ч. ложка)
  • Грецкие орехи (по желанию, мелко нарезанные)

Для крема:

  • Сыр творожный (200 г)
  • Сахар (1/2 стакана)
  • Ванильный сахар (1 ч. ложка)
  • Масло сливочное (100 г)
  • Сгущенное молоко (2 ст. ложки)

Шаги приготовления:

  1. В глубокой миске смешайте яйца, сахар и ванильный сахар.
  2. Добавьте тертые моркови и растительное масло, тщательно перемешайте.
  3. В другой миске смешайте муку, разрыхлитель теста, соль и грецкие орехи (если используете).
  4. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в мокрые, перемешивая до получения однородного теста.
  5. Выложите тесто в формы для пирожных и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 20-25 минут.
  6. В то время как пирожные остывают, приготовьте крем: венчиком взбейте сыр творожный с маслом, добавьте сахар и ванильный сахар, влейте сгущенное молоко.
  7. Нанесите крем на остывшие пирожные.

Готовые морковные пирожные готовы украсить ваш стол. Приятного аппетита!



Видео рецепт: