Ну очень вкусный ужин за 40 минут! Уверена будете довольны - картофель с фрикадельками в мультиварке

Ингредиенты:

Для фрикаделек:

• 500 г фарша (говядина или свинина)
• 1 луковица, мелко нарезанная
• 1 яйцо
• 2 ст. л. панировочных сухарей
• Соль, перец, специи по вкусу

Для картошки:

• 4-5 средних картошек, нарезанных кубиками
• 1 луковица, мелко нарезанная
• 2 моркови, нарезанные кружками
• 2 ст. л. томатной пасты
• 1 чашка куриного бульона
• Соль, перец, специи по вкусу
• Зелень для украшения

Шаги приготовления:

Шаг 1: В глубокой миске смешайте фарш, лук, яйцо, панировочные сухари, соль, перец и специи.

Шаг 2: Сформируйте небольшие фрикадельки.

Шаг 3: Включите режим "жарка" в мультиварке, обжаривайте фрикадельки до золотистой корки.

Шаг 4: Добавьте лук и морковь, обжаривайте до мягкости.

Шаг 5: Добавьте томатную пасту, обжаривайте еще пару минут.

Шаг 6: Положите картошку, перемешайте.

Шаг 7: Залейте куриной бульоном, посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу.

Шаг 8: Закройте крышку мультиварки, установите режим "тушение" и готовьте до мягкости картошки (примерно 20-25 минут).

Шаг 9: Подавайте с фрикадельками сверху, посыпанными зеленью. Наслаждайтесь ароматным и сытным блюдом!