Домашние рецепты
Шикарная скумбрия - по домашнему! Очень простой рецепт вкусной скумбрии в духовке
12.02.2024
Ингредиенты:
- 2 скумбрии (очищенные и разделанные на филе)
- 3 ст. ложки оливкового масла
- Сок 1 лимона
- 2 ч. ложки меда
- 2 ч. ложки горчицы
- 2 зубчика чеснока (измельченные)
- Соль, перец по вкусу
- Зелень (кинза, петрушка) для украшения
- (Ккал: ~200 на порцию)
Шаги приготовления:
Шаг 1: Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2: В миске смешайте оливковое масло, сок лимона, мед, горчицу, чеснок, соль и перец.
Шаг 3: Выложите филе скумбрии на противень, залейте подготовленной смесью.
Шаг 4: Запекайте в духовке примерно 20-25 минут или до готовности, периодически поливая маринадом.
Шаг 5: Подавайте украшенное свежей зеленью. Наслаждайтесь великолепным вкусом домашней скумбрии, пропитанной ароматами приправ.