Домашние рецепты
Шарлотка отдыхает! Этот яблочный пирог с кремом обогнал все рецепты с яблоками
12.02.2024
Ингредиенты:
Для теста:
- 2 чашки муки
- 1/2 чашки сахара
- 1/2 чашки сливочного масла (холодного, нарезанного)
- 1 яйцо
- 1 ч. ложка разрыхлителя теста
- Щепотка соли
Для начинки:
- 4-5 яблок (нарезанных ломтями)
- 2 ст. ложки сахара
- 1 ч. ложка корицы
- Лимонный сок (для предотвращения окисления яблок)
Для крема:
- 1 чашка сливок
- 1/4 чашки сахара
- 1 ч. ложка ванильного сахара
Шаги приготовления:
Шаг 1: Смешайте муку, сахар, холодное масло, яйцо, разрыхлитель теста и щепотку соли. Выложите тесто в форму для пирога.
Шаг 2: Обжаривайте яблоки с сахаром, корицей и лимонным соком. Выложите их на тесто.
Шаг 3: Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C примерно 25-30 минут.
Шаг 4: Взбейте сливки с сахаром и ванильным сахаром.
Шаг 5: После остывания пирога, нанесите крем сверху.
Шаг 6: Подавайте порции пирога с яблоками и ванильным кремом. Наслаждайтесь вкусом этого нежного и ароматного десерта.