Домашние рецепты

Я не представляю жизнь без этого пирога с яблоками. Этот рецепт должен быть у каждой хозяйки

20.02.2024

Ингредиенты:

Для теста:

  • 2 чашки муки
  • 1/2 чашки сахара
  • 1 ч. ложка разрыхлителя теста
  • 1/2 чашки холодного масла (нарезанного кубиками)
  • 1 яйцо
  • 2 ст. ложки холодной воды

Для начинки:

  • 4-5 яблок (очищенных и нарезанных ломтями)
  • 1/4 чашки сахара
  • 1 ч. ложка корицы
  • 1/2 ч. ложки ванильного сахара (по желанию)

Для посыпки:

  • 2 ст. ложки коричневого сахара
  • 1/2 чашки грецких орехов (измельченных)

Шаги приготовления:

  1. Приготовление теста:
    • В глубокой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель теста. Добавьте холодное масло и яйцо. Замесите тесто, добавляя воду по мере необходимости. Охладите в холодильнике.
  2. Подготовка яблок:
    • Очистите и нарежьте яблоки ломтями. Посыпьте их сахаром, корицей и ванильным сахаром.
  3. Раскатка теста:
    • Разогрейте духовку до 180°C. Раскатайте тесто и выложите его в форму для пирога.
  4. Укладка яблок:
    • Уложите ломти яблок на тесто, создавая красивый узор.
  5. Посыпка:
    • Посыпьте коричневым сахаром и грецкими орехами.
  6. Выпекание:
    • Выпекайте в предварительно разогретой духовке 45-50 минут, пока тесто не станет золотистым.
  7. Охлаждение и подача:
    • Охладите перед нарезкой. Подавайте теплым или в прохладе.

Наслаждайтесь волшебством яблочного пирога, приготовленного с любовью!


Видео рецепт: