Домашние рецепты

Так понравилось что готовлю через день! Не все знают этот простой рецепт макового тарта

20.02.2024

Ингредиенты

ДЛЯ ТЕСТА:

  • Мука 240 гр ( 12 ст.л без горки)
  • Сахарная пудра 60 гр ( 3 ст.л с небольшой горкой)
  • Разрыхлитель 1 ч.л (5 гр)
  • Соль 1 щепотка
  • Сливочное масло охлажденное 120 гр
  • Яйцо крупное 1 шт

ДЛЯ НАЧИНКИ:

  • Цедра 1- го лимона (2 ч.л)
  • Творог любой жирности 500 гр
  • Яйца 2 шт
  • Сметана 60 гр
  • Сахар 60 гр (3 ст.л без горки)
  • Ванильный ароматизатор 5 капель
  • Кукурузный крахмал 30 гр (1 ст.л с большой горкой)
  • Мак 100 гр

ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 180 ГРАДУСОВ 40-45 МИНУТ

РЕЖИМ ДУХОВКИ ВЕРХ- НИЗ

БЕЗ КОНВЕНЦИИ



Видео рецепт: