Домашние рецепты
Блины за 5 минут! 100% рецепт блинов без весов и без заморочек! Ажурные домашние блинчики на молоке
12.03.2024
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 2 ст. ложки сахара
- 1/2 ч. ложки соли
- 2 ст. ложки растительного масла
- 2 стакана молока
- 2 стакана муки
- 1/2 ч. ложки разрыхлителя теста
Шаги приготовления:
- В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью до образования воздушной массы.
- Постепенно добавляйте растительное масло и молоко, продолжая взбивать.
- Постепенно вводите муку, продолжая взбивать, чтобы избежать образования комочков.
- Добавьте разрыхлитель теста и тщательно перемешайте.
- Дайте тесту отдохнуть 15-20 минут.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Выливайте тесто на сковороду, равномерно распределяя по всей поверхности.
- Когда блинчики начинают подниматься и становятся легко поддаваемыми, переворачивайте их.
Подавайте ажурные блинчики горячими, посыпанными сахаром, медом или свежими ягодами. Отличный способ сделать завтрак особенным!