Домашние рецепты

Без духовки за 10 минут! Капусту мало кто так готовит, а зря! Быстрый ужин. Пицца на сковороде

13.03.2024

Ингредиенты:

  • Тесто для пиццы (готовое или приготовленное дома)
  • 1/2 стакана томатного соуса
  • 1 1/2 стакана тертого сыра (моцарелла, чеддер и другие по вашему выбору)
  • Начинка по вашему вкусу (ветчина, грибы, перец, оливки и т.д.)
  • 1 ст. ложка оливкового масла (для смазывания сковороды)
  • Соль и перец по вкусу
  • Свежая зелень для украшения (базилик, петрушка)

Шаги приготовления:

  1. Приготовление теста:
    • Разделите тесто на несколько частей и раскатайте каждую в круглую форму, подходящую для вашей сковороды.
  2. Обжарка теста:
    • Разогрейте сковороду на среднем огне с оливковым маслом.
    • Обжаривайте тесто с одной стороны до золотистой корки.
  3. Начинка:
    • Поворачивайте тесто, добавляйте томатный соус и равномерно распределяйте по поверхности.
    • Посыпьте половину тертого сыра.
  4. Добавление начинки:
    • Равномерно распределите вашу выбранную начинку по поверхности пиццы.
  5. Завершение приготовления:
    • Посыпьте оставшимся сыром сверху.
    • Покройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне до того момента, пока сыр полностью не растает, а тесто не будет готовым.
  6. Подача:
    • Посыпьте свежей зеленью перед подачей.
    • Нарежьте на дольки и наслаждайтесь своей пиццей на сковороде!

Эта пицца отличается простотой и вариативностью в выборе начинки.



Видео рецепт: