Домашние рецепты
Творожная пасха с сочной вишней и шоколадом. Простой рецепт десерта на пасхальный стол
23.04.2024
ИНГРЕДИЕНТЫ
- творог (мелкозернистый) - 450 г
- желтки - 2 шт.
- сахар - 80 г
- ванилин - щепотка
- сливочное масло (мягкое) - 50 г
- шоколад тёмный - 50 г + 50 г - кусочками
- шоколад молочный - 50 г
- сливки (от 30%) - 100 мл
Начинка:
вишня - 120 г
сахар - 30 г
крахмал кукурузный - 0,5 ст.л. (10 г)
вода - 2 ст.л. (20 мл)
Декор:
- шоколад тёмный - 30 г
- камушки шоколадные
Размер моей пасочницы: высота - 12 см, широкая сторона - 12 см, узкая сторона - 6,3 см