Домашние рецепты
Вкуснейшая рыба в хрустящем кляре без яиц. Филе минтая, трески, хека в воздушном кляре. Очень вкусно
10.05.2024
Ингредиенты
- Рыба (минтай, треска, лосось - филе) 600 грамм
- Мука 1 стакана или 150 грамм
- Минеральная газированная вода 250 мл.
- Разрыхлитель 2 чайных ложек
- Кукурузный крахмал 4 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Масло для фритюра
Рецепт картошки в духовке:
- Картофель
- Паприка
- Сушеный чеснок
- Соль
- Подсолнечное масло
- Соус к рыбе:
- Майонез 1/2 стакана
- Огурец маринованный или соленый 1 штука
- Лук 1/4 луковицы
- Чеснок 1 зубчик
- Дижонская горчица в зернах
- Укроп
- Черный перец