Домашние рецепты
Так готовлю окрошку все лето и никак по-другому! Обалденная окрошка по-царски, рецепт нарасхват!
05.07.2024
Так готовлю окрошку все лето, никак по-другому готовить больше не хочется. Обалденная окрошка по-царски. Этот рецепт у меня нарасхват, нравится всем. Вкуснейшая густая окрошка на кефире со льдом.
Ингредиенты:
- Зеленый лук - 1 пучок
- Укроп, петрушка, кинза - по 1 пучку
- Мята - 2-3 веточки
- Картошка - 400 г
- Яйца - 4 шт.
- Ветчина - 70 г
- Колбаса - 150 г
- Огурцы - 200 г
- Редиска - 100 г
- Сметана 20% - 100 г
- Горчица - 2 ч.л. с горкой
- Сок лимона - 2 ст.л.
- Кефир 1% - 1 литр
- Лёд - 2 лотка
- Соль по по вкусу