Сьогодні я підготувала для Вас підбірку найцікавіших рецептів консервованих огірків.
1. Огірки з гірчицею
Продукти:
-вода – 2 л.
-сіль – 60 гр.
-цукор - 400гр.
-оцет 9% - 320 мл.
В кожну банку
-часник - 2зубка
-гірчиця - 1 ст.л
-зелень
-суміш преців
-гвоздика - 2 шт
цього маринаду вистачає на 9 банок 700 мл.
2.Огірки з мівіною
Нам потрібно:
-огірки - 3 кг
- овочева приправа – 60 г (10овочів)
- олія - 200г
- оцет 9% - 200г
- цукор - 200г
- можна додати кріп
-перець горошком
- по 4 шт на банку
3. Огірки козацькі
Нам потрібно:
- вода - 2 л
- Гірчиця міцна - 1 п
- цукор - 300г
- сіль – 2 ст. Л
- оцет - 400 мл
- огірки
- кріп
- петрушка
- перець горошком
- перець запашний
- листя смородини
- часник
Маринад розрахований на 5 літрових банок