Готовлю такую закуску из огурцов все лето. И огурцы не пропадают, и вкусно очень! Под любое блюдо закуска подходит, к чему не подай. Гениальный рецепт - чем больше ешь, тем больше хочется еще. Бесподобный соус Дзадзики (Цацики, Джаджик) из огурцов на йогурте.
Ингредиенты:
Йогурт в рецепт натуральный, жирность любая. Для получения более густого результата огурцы можно отжать.