Домашние рецепты
Жалею, что не пекла так раньше! Пасха 2025 булочки с кремом незабываемый вкус!
04.04.2025
Жалею, что не пекла так раньше! Пасха 2025 булочки с кремом незабываемый вкус!
Жалею, что не пекла так раньше! Пасха 2025 булочки с кремом незабываемый вкус!
Никогда не думала, что так легко, без особых затрат, можно получить вкуснейшее пасхальное тесто, и выпечку из него
Ингредиенты:
опара:
- молоко 2,5 % жирности 130 мл
- дрожжи (сухие) 1 ч л
- сахар 1 ч л (от общей массы)
- перемешать, дать “отдохнуть” 10 минут
2 этап
опара (вся)
- сахар 50 г
- яйцо 1 шт
- соль 1/2 ч л
- растительное масло 25 мл
- сливочное масло 82% 70 г
- мука 350 г
- замесить тесто
- заварной крем
- яйцо 1 шт
- сахар 80 г
- ваниль 1 пакетик
- крахмал кукурузный 30 г
- молоко 2,5 % жирности 160 мл