Этот торт однозначно покорит вас своим вкусом, и вы точно захотите его повторить не один раз.
Торт «Женский каприз». Этот торт однозначно покорит вас своим вкусом, и вы точно захотите его повторить не один раз. В 90-е годы он был невероятно популярен и стоял на одном уровне с такими хитами, как «Наполеон» и «Медовик».
Ингредиенты:
форма диаметром 24 см
Для одного коржа:
- яйцо с1 - 1 шт
- сахар - 100г
- сметана 10-15% - 100 г
- мука - 80 г
- крахмал (любой) - 20г
- сода - 1/2 ч.л.
- лимонная кислота - 1/4 ч.л.
- соль - 1/4 ч.л.
Добавки к коржам:
1. мак - 50г
2. курага - 100г
3. грецкие орехи - 100г
4. какао порошок - 15 г
чернослив - 100г
5. изюм - 100г
крем:
- сметана 20-30%- 700 г
- сахарная пудра (или сахар) - 150-200г
Для пропитки:
- сгущенное молоко - 50г
- вода горячая - 100мл