Ни один современный холодильник не сравнится с настоящим погребом, в котором овощи и фрукты могут оставаться свежими практически до следующего урожая. Предлагаем три интересных варианта погребов, сделанных своими руками.
Если на вашем участке плотный и сухой грунт, при этом местность возвышенная, тогда идеальным вариантом станет постройка заглубленного погреба. От вас потребуется минимум физических сил. Конструкция погреба проста - это обычная яма, которую накрываем на поверхности земли крышей. При этом вы получаете лучшие условия хранения и лука, и картофеля, и моркови, и прочих овощей. Главное условие, котлован необходимо копать с небольшим уклоном стен, тогда грунт будет меньше осыпаться. Стены можно обшить деревянным горбылем либо плетнем. Если же их выложить кирпичом, тогда отделка будет более долговечной. Крышу можно установить из досок двускатную, свесы должны быть не меньше 50 см (с каждой стороны). Глубина погреба должна быть в среднем около 2 метров. Внутреннюю планировку каждый хозяин должен делать так, как ему удобно. Более распространенные варианты: слева закрома для картофеля, справа – консервация либо другие продукты.
 |
 |
| Увеличить | Увеличить |
Второй вариант - это погреб с погребицей. Он более сложный, чем первый, так как состоит из двух частей: самого погреба (углубление в землю 1,5 - 2 метра) и небольшого домика - погребицы. Такая конструкция позволяет свести к минимуму влияние окружающей среды, температура в погребе практически сразу устанавливается постоянная. Погребица защитит от перегрева летом, а зимой от замерзания. При этом погребицу можно использовать как подсобное помещение для хранения инвентаря и садовых инструментов. В этом варианте стены укрепляются либо бетоном, либо красным камнем, но можно использовать и деревянные доски либо бревна. Гидроизоляцию погреба можно сделать – приклеив на пол и стены рубероид. Погребицу обустроить можно также с помощью досок либо толстого горбыля. Крышу лучше всего покрыть рубероидом или шифером.
|
|
|
| Увеличить | Увеличить |
И третий вариант самый интересный, называется - полузаглубленный погреб. Его устраивают на косогорье либо на склоне холма. При этом полезную площадь участка задействовать не нужно, ведь погреб будет встраиваться на самой поверхности склона. Постройка полузаглубленного погреба требует минимальных объемов земельных работ. Прекрасное решение укрепить стены полузаглубленного погреба бетоном. Чтобы сделать их более долговечными - используйте шлакоблоки или кирпич. При этом стоит учесть, что шлакоблоки нужно использовать, если погреб строится на более сухом месте. В этом варианте также перекрытие можно изготовить из толстого горбыля, при этом покройте его глиняной смазкой, таким образом, удастся защитить перекрытие от сырости. Гидроизоляцию нужно делать сверху на горбыль, используя толь или рубероид.
 |
| Увеличить |
Человек за сотни лет придумал множество способов хранения продуктов под землей, поэтому правильный и подходящий погреб станет прекрасным украшением вашего участка.
