Ингредиенты:
- 200 гр протертых помидор
- 1 литр воды
Добавки:
- 2 гр альгината натрия
- 100 гр лактата кальция
Приготовление:
1. Первым делом, смешайте альгинат натрия с 1/3 протертых помидоров.
2. Далее, добавьте оставшуюся часть помидор и протрите через сито. Отставьте на некоторое время, чтобы пузырьки исчезли.
3. Теперь, с помощью шприца прокапайте томатную смесь в емкость с лактатом кальция.
4. Процедите шарики, вынимая их из емкости ситечком.
5. Промойте в холодной воде.
Перевела: Семенюк Анна
Сохранить в: